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कद्दू कॉर्नब्रेड पकाने की विधि

कद्दू की रोटी - कद्दू कॉर्नब्रेड

यह शानदार कद्दू कॉर्नब्रेड रेसिपी कद्दू रसोई की किताब बहुत मीठा नहीं है, लेकिन कॉर्नमील इसे जल्दी से गायब होने के लिए काफी दिलचस्प बनाता है। यह बनाने में आसान और खाने में बहुत ही आसान है। चाय की रोटी के रूप में परोसें या नाश्ते के लिए हल्का टोस्ट करें।

कद्दू, साल के सभी 12 महीनों के लिए एक सुपर फूड - द ग्रेट बिग कद्दू कुकबुक: पैनकेक, सूप, ब्रेड, पास्ता, केक, कुकीज़, और बहुत कुछ बनाने के लिए एक त्वरित और आसान गाइड

कद्दू कॉर्नब्रेड

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अवयव

  • 1 1/3 कप

    बिना प्रक्षालित सर्व-उद्देश्यीय आटा

  • एक कप ग्राउंड कॉर्नमील
  • एक कप चीनी
  • दो चम्मच बेकिंग पाउडर
  • एक छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
  • 1/2 छोटी चम्मच पाक सोडा
  • 1/4 छोटी चम्मच नमक
  • दो अंडे
  • एक कप डिब्बाबंद बिना पका हुआ कद्दू
  • 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
  • 1/2 कप दूध
  • 3/4 कप अखरोट, मोटा कटा हुआ
  • एक बड़ा चमचा पिघला हुआ मक्खन के साथ मिश्रित शहद।

निर्देश

  • दिशा: ओवन को 350º F (177º C) पर गरम करें। एक 9-बाई 5 इंच के पाव पैन को तेल से ग्रीस कर लें।
  • एक बड़े बाउल में मैदा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, बेकिंग सोडा और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • एक छोटे कटोरे में अंडे, कद्दू, मक्खन और दूध को एक साथ फेंट लें। इसे जल्दी से आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक कि यह केवल संयुक्त न हो जाए। अखरोट को धीरे से मिलाएं।
  • बैटर को एक तेयार पैन मे डालें। 50 से 60 मिनट तक बेक करें, या जब तक पाव सुनहरा भूरा न हो जाए और पैन के किनारे से थोड़ा अलग हो जाए, और पाव के बीच में डाला गया एक कटार साफ हो जाए। ओवन से निकालें और वायर रैक पर 10 मिनट के लिए ठंडा करें। पैन से निकालें और यदि उपयोग कर रहे हों तो शीशे का आवरण से ब्रश करें। दाँतेदार चाकू से काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
  • एडिथ स्टोवेल द्वारा द कद्दू कुकबुक से अंश, क्लेयर बारबोज़ा द्वारा फोटोग्राफी, स्टोरी पब्लिशिंग की अनुमति के साथ प्रयोग किया जाता है।
कीवर्डकद्दू कॉर्नब्रेड स्वस्थ, दिलकश कद्दू कॉर्नब्रेड इस नुस्खे को आजमाया? हमें बताऐ यह कैसा था!