3 अवनति अवश्य-कोशिश करें थैंक्सगिविंग पाई

अपने धन्यवाद मेनू की योजना बना रहे हैं और यह तय करने की कोशिश कर रहे हैं कि मिठाई के लिए क्या सेंकना है? हम सभी जानते हैं कि पाई किसी भी थैंक्सगिविंग दावत के लिए जरूरी हैं। पारंपरिक पसंदीदा के इन स्वादिष्ट रूपों को आजमाएं।

क्रैनबेरी सेब पाई

प्रिंट पकाने की विधि पिन पकाने की विधिअवधिमिठाई

अवयव

• 1 1/4 कप सफ़ेद चीनी
• 1/4 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• 1/4 छोटी चम्मच नमक
• दो कप क्रैनबेरी
• 1/4 कप मेपल सिरप
• 5 सेब, छिलका, छिलका, और कटा हुआ
• 1/2 कप कटे हुए अखरोट
• 1 (9 इंच) बिना पका हुआ पाई खोल
• एक कप सुखी ब्रेड के टुकड़े
• 3/4 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• 1/4 कप पैक किया गया हुआ ब्राउन शुगर
• 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन

निर्देश

• एक बड़े सॉस पैन में सफेद चीनी, 1/4 कप मैदा और नमक मिलाएं। क्रैनबेरी और मेपल सिरप में हिलाओ। लगातार चलाते हुए तेज आंच पर पकाएं।
• जब मिश्रण में उबाल आ जाए, तो आँच को कम कर दें, ढक दें और 5 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। सेब को उबालने वाले मिश्रण में डालें, और 5 मिनट तक या सेब के नरम होने तक पकाते रहें।
• गर्मी से निकालें और अखरोट में हलचल करें। सेब के मिश्रण को पाई के खोल में डालें; रद्द करना।
• मध्यम कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, 3/4 कप मैदा, ब्राउन शुगर और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और सेब के भरावन पर छिड़कें।
• 375 डिग्री पर 30 मिनट के लिए या टॉपिंग के सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। गरमागरम परोसें।

कीवर्डसूखे क्रैनबेरी के साथ सेब पाई, क्रैनबेरी ऐप्पल पाई इस नुस्खे को आजमाया? हमें बताऐ यह कैसा था!

कारमेल पेकन पाई

प्रिंट पकाने की विधि पिन पकाने की विधिअवधिमिठाई

अवयव

• एक (9-इंच) बिना पका हुआ पाई क्रस्ट
• 36 व्यक्तिगत रूप से लिपटे कारमेल, अलिखित
• 1/4 कप मक्खन
• 1/4 कप दूध
• 3/4 कप सफेद चीनी
• 3 अंडे
• 1/2 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
• 1/4 छोटी चम्मच नमक
• 1 कप कप पेकान आधा
• वैकल्पिक: वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम।

निर्देश

• कम गर्मी पर एक सॉस पैन में, कारमेल, मक्खन और दूध मिलाएं। चिकना होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं।
• गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें। एक बड़े कटोरे में, चीनी, अंडे, वेनिला और नमक मिलाएं।
• धीरे-धीरे पिघले हुए कारमेल मिश्रण में मिलाएं।
• पेकान में हिलाओ। फिलिंग को बिना पके हुए पाई क्रस्ट में डालें।
• 350 डिग्री पर 45 से 50 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
• भरने के सख्त होने तक ठंडा करें।
• वनीला आइसक्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग के साथ गर्म या ठंडा परोसें।

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ट्रिपल-लेयर चॉकलेट कद्दू पाई

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अवयव

• एक 9-इंच डीप-डिश पाई शेल
• दो बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन
• 4 औंस सेमीस्वीट चॉकलेट, दरदरा कटा हुआ
• 12 औंस क्रीम पनीर, नरम
• 1 1/2 कप चीनी
• दो बड़े अंडे, कमरे के तापमान पर
• एक कप डिब्बाबंद कद्दू
• 1/2 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
• 1/4 छोटी चम्मच दालचीनी
• 1/4 छोटी चम्मच जायफल
• 1/4 छोटी चम्मच जमीन लौंग
• 1/4 छोटी चम्मच नमक
• एक कप खट्टा क्रीम

निर्देश

• एक डबल बॉयलर के ऊपर मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं, जो मुश्किल से उबालने वाले पानी के ऊपर सेट हो। गर्मी से निकालें और चिकना होने तक फेंटें। रद्द करना।
• मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़ को फेंटें, धीरे-धीरे 1 1/4 कप चीनी डालें। एक एक करके अंडे फेंटो।
• इसके बाद, कद्दू, वेनिला अर्क, मसाले और नमक में मिलाएं।
• फिलिंग के आधे से थोड़ा कम एक अलग बाउल में डालें और पिघली हुई चॉकलेट में मिलाएँ। चॉकलेट फिलिंग को प्रीबेक्ड पाई शेल में डालें और फिलिंग को व्यवस्थित करने के लिए धीरे से हिलाएं। पाई को सेंटर ओवन रैक पर 20 मिनट के लिए 350 डिग्री पर बेक करें। 15 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें।
• चॉकलेट की परत के ऊपर फिलिंग बचा हुआ सादा कद्दू डालें और फिलिंग को व्यवस्थित करने के लिए हिलाएं। पाई को ओवन में लौटाएं और लगभग 35 से 40 मिनट तक बेक होने तक बेक करें। पाई को कूलिंग रैक पर रखें और 30 से 45 मिनट तक ठंडा करें।
• एक छोटे सॉस पैन में खट्टा क्रीम और शेष 1/4 कप चीनी मिलाएं। बहुत कम गर्मी पर मिश्रण को लगभग 2 मिनट तक काफी पतला और थोड़ा गर्म होने तक हिलाएं। पाई के ऊपर समान रूप से डालें। पाई को ठंडा होने दें, फिर परोसने से कम से कम 4 घंटे पहले ठंडा करें। आठ से दस हिस्से करें।

कीवर्डस्तरित चॉकलेट कद्दू पाई नुस्खा, ट्रिपल-लेयर चॉकलेट कद्दू पाई इस नुस्खे को आजमाया? हमें बताऐ यह कैसा था!